{"product_id":"chassagne-montrachet-rouge-2024-domaine-roux","title":"Chassagne-Montrachet Rouge 2024 - Domaine Roux","description":"Rosso rubino luminoso, con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di ciliegia e frutti di bosco, seguiti da tocchi di spezie e di humus; al sorso è rotondo, equilibrato,di buona struttura e dal tannino vivace. Persistente il finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chassagne-Montrachet dell'azienda vinicola Domaine Roux è ottenuto esclusivamente con uve pinot noir, accuratamente selezionate tra i vigneti più vecchi, posti tra 220 e 325 metri sul livello del mare, in grado di esprimere al meglio sfumature e concentrazione aromatica. Il terroir è uno dei più noti e rappresentativi per i vini di Borgogna. Dopo una vendemmia rigorosamente manuale, il vino sosta brevemente in acciaio, prima di passare all'affinamento in botti, per circa 15-18 mesi. Brillante, strutturato e dal tannino elegante, si caratterizza per un bouquet fruttato dai peculiari tocchi di spezie e sottobosco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna con classe carni bianche alla griglia o alla brace; per un abbinamento insolito, si può accostare a un pollo tandoori.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChassagne-Montrachet\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55615413518676,"sku":"3362872292912-24","price":62.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chassagne_5_1_1_1_1_1.jpg?v=1777010568","url":"https:\/\/www.tannico.nl\/products\/chassagne-montrachet-rouge-2024-domaine-roux","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}