{"product_id":"chablis-aoc-2025-domaine-raoul-gautherin-fils","title":"Chablis AOC 2025 - Domaine Raoul Gautherin \u0026 Fils","description":"Il Chablis di Domaine Raoul Gautherin \u0026amp; Fils ha un paglierino con riflessi verdolini. Profuma di mela verde, pasta di mandorla e fiori bianchi. In bocca è teso, fresco, molto sapido — la classica mineralità dei suoli kimmeridgiani di Chablis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Chablis AOC è prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte a mano nei diversi vigneti di proprietà posti nei dintorni del villaggio e ciascuna parcella viene rigorosamente vinificata separatamente in acciaio. Al termine della fermentazione l’affinamento è eseguito nei medesimi contenitori a contatto con le fecce nobili per un minimo di 12 mesi. Il “vino di ingresso”, quello con cui è possibile comprendere lo stile del Domaine Raoul Gautherin \u0026amp; Fils.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare ai crudi di mare: ostriche, tartare di ricciola, sashimi di salmone. Funziona bene anche con crostacei al vapore e pesce di lago alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChablis\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Raoul Gautherin \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56474809565524,"sku":"GAUTHCHA25","price":20.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.nl\/products\/chablis-aoc-2025-domaine-raoul-gautherin-fils","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}