Cascina Fonda

Moscato d’Asti "Bel Piano" 2017 - Cascina Fonda (0.375l)

€ 8,27

uitverkocht

Jaar: 2017
Benaming: Moscato d’Asti DOCG
Druif: moscato 100%
Alcohol: 5.5%
Maat: 0.375l
Ideale consumptie: 2018/2020
Serveertemperatuur: 6/8 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 85pt
Soort: Zoet
Combinaties: Desserts, Droge taartjes, Oude kaas

onderscheidingen van dit jaar

Luca Maroni 91

Note di degustazione

Paglierino brillante con riflessi verdolini, solcato da bollicine fini e persistenti. Aromatico al naso dove esprime piacevoli sensazioni di fiori d’acacia, tiglio e pesche. Dolce in ingresso di bocca, viene poi ravvivato da una bella freschezza e dal finale sapido.

Combinaties

Oltre al naturale abbinamento con i dessert alla crema e la pasticceria secca, risulta ottimo con i formaggi.

Moscato d’Asti "Bel Piano" 2017 - Cascina Fonda (0.375l): Perché ci piace

Il Moscato d’Asti DOCG “Bel Piano” 2016 viene prodotto mediante una breve presa di spuma in autoclave con aggiunta di lieviti selezionati a temperatura controllata, fino a raggiungere una sovrapressione di 1,5 bar. Un prodotto irrinunciabile per gli amanti del dessert, con le sue note aromatiche unite a comporre una sinfonia fresca e suadente.