Moscato d’Asti 2018 - Azienda Agricola Bera

€ 15,72

uitverkocht

Jaar: 2018
Benaming: Moscato d'Asti DOCG
Druif: moscato bianco 100%
Alcohol: 5%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2019/2021
Serveertemperatuur: 10/12 °C
Gelegenheden: Aperitief, Na het avondeten
De mening van Tannico: 90pt
Soort: Zoet
Combinaties: Blauwe kaas, Droge taartjes

Note di degustazione

Dal colore giallo paglierino denso. Il naso mostra sentori eleganti di piccoli fiori bianchi, frutta a polpa bianca (pesca bianca) e delicati agrumi con richiami minerali. In bocca, bella struttura: si distende con grazia, mostrando una bella componente dolce, nerbo acido e trama sapida. Molto persistente, fine ed equilibrato.

Combinaties

Ottimo come aperitivo, si sposa magnificamente alla piccola pasticceria e a macedonie di frutta. Accompagna bene anche formaggi erborinati.

Moscato d’Asti 2018 - Azienda Agricola Bera: Perché ci piace

Proveniente da un vigneto di sei ettaro, con viti di 17 anni circa di età media e poggiato su suolo marnoso-calcareo con arenarie silicee miste a marna di sedimentazione marina, questa Barbera d'Asti "Triple A" segue una fermentazione spontanea in autoclave. Nessuna chiarifica né filtrazione. Vino di punta dell'Azienda, grazia e infinita piacevolezza.