Montegradella Valpolicella Classico Superiore DOC 2015 - Santa Sofia

€ 21,09

uitverkocht

Jaar: 2015
Benaming: Valpolicella Classico DOC
Druif: corvina e corvinone 70%, rondinella 30%
Alcohol: 14%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2018/2023
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 85pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees, Hoofdgerechten met vlees en groente, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Note di degustazione

Rubino luminoso, tendente al granato. Al naso ha un piacevole e raffinato aroma di piccoli frutti rossi e soffi speziati, che si integrano elegantemente alla note balsamiche appena accennate. Il palato è equilibrato, con tannini vellutati e buona persistenza.

Combinaties

Ottimo con le carni strutturate, vi suggeriamo di provarlo con il classico bollito veronese: abbinamento eccellente!

Montegradella Valpolicella Classico Superiore DOC 2015 - Santa Sofia: Perché ci piace

Il Montegradella Valpolicella Classico Superiore DOC di Santa Sofia è un vino, che convince sin dal primo istante, da quando lo si mette al naso e si percepiscono aromi in rapida successione, fruttati, speziati e balsamici. Il sorso conferma piacevolmente il naso, con quella freschezza di base, supportata dalla rotondità, che lo rendono godibilissimo sino all’ultima goccia. Un vino esemplare nella sua denominazione, grazie alla selezione in vigna e al lavoro di cantina. Il Montegradella fa passaggi diversi in legno per 24 mesi, 30% in barrique da 225 lt in rovere francese e 70% in botti da 20 hl e 30 hl in rovere di Slavonia.