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Cloudy Bay

Marlborough "Te Wahi" 2015 - Cloudy Bay

€ 72,74

uitverkocht

  • Jaar: 2015

  • Benaming: Marlborough

  • Druif: pinot noir 100%

  • Alcohol: 14.5%

  • Maat: 0.75l

  • Ideale consumptie: 2019/2023

  • Serveertemperatuur: 16/18 °C

  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden

  • De mening van Tannico: 90pt

  • Soort: Rood

  • Combinaties: Hoofdgerechten met vlees en groente

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Il profilo aromatico e complesso e suadente, con note di frutta dolce, ribes, mirtillo, ciliegia e note boisé. In bocca è ampio, alle sfumature calde e morbide, si affianca una buona acidità e una trama tannica elegante, che dona equilibrio al vino. Il finale è lungo e molto persistente.

Combinaties

Ottimo se abbinato a secondi piatti a base di selvaggina, colombaccio in umido.

Marlborough "Te Wahi" 2015 - Cloudy Bay: Perché ci piace

Questo "Te Wahi" della cantina Cloudy Bay è un prodotto ottenuto mediante l'assemblaggio delle uve provenienti dalle due cantine aziendali. Macerazione sulle bucce per 17-22 giorni, fermentazione in acciaio e utilizzo di botti francesi (rovere) per 14 mesi. Un prodotto completo, complesso. Di grande corpo e spessore, questo vino è ottimo se abbinato a pietanze strutturate, in particolare carni di selvaggina.

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