Cloudy Bay

Marlborough Pinot Noir 2017 - Cloudy Bay

€ 43,11

uitverkocht

Jaar: 2017
Benaming: Marlborough
Druif: pinot nero 100%
Alcohol: 13%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2019/2023
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 85pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met vlees en groente

onderscheidingen van dit jaar

James Suckling 92

Note di degustazione

Rosso rubino chiaro, al naso esprime la quintessenza del varietale grazie a note di piccoli frutti di bosco, mora e mirtillo, e di caffè. Un certa balsamicità apre poi ad un assaggio elegante, fresco, di gran beva e dalla trama tannica incisiva, il cui finale si ricorda per pulizia e persistenza.

Combinaties

Ottimo se abbinato ad un filetto di scottona e porcini.

Marlborough Pinot Noir 2017 - Cloudy Bay: Perché ci piace

Questo "Pinot Nero" della cantina Cloudy Bay è un prodotto dalla grande eleganza e delicatezza. I vigneti provengono da una sottozona selezionata nella valle del Wairau. La fermentazione avviene dopo la diraspatura in contenitori di acciaio inox. Dopo tre settimane a temperatura controllata, il prodotto fermentato viene trasferito in botti di rovere francese dove affina per almeno 12 mesi. Un prodotto che saprà conquistarvi con la sua pulizia e freschezza.