{"title":"Romangia Rosso","description":"\u003cdiv style=\"color:#000000;max-width:860px;margin:0 auto;line-height:1.75;font-size:16px;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 28px;padding:20px 24px;border-left:4px solid #CC9535;background:#fffdf7;\"\u003e\n    Il Romangia è un IGT della Sardegna nord-occidentale, in provincia di Sassari, su un territorio che non ha ancora la visibilità del Cannonau di Oliena o del Vermentino di Gallura ma che lavora con gli stessi vitigni autoctoni dell'isola su suoli granitici a pochi chilometri dal mare. Monica, Cannonau e Carignano — quest'ultimo localmente chiamato Bovale Grande — danno rossi caldi, con frutto generoso e tannini che si ammorbidiscono rapidamente. Una denominazione ancora da scoprire, con prezzi proporzionalmente contenuti rispetto ai più noti cugini sardi.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003e\n    Vitigni e territorio: cosa rende unico il Romangia Rosso\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003e\n    La posizione costiera e i suoli granitici del Romangia determinano un profilo aromatico mediamente più fresco rispetto ai rossi dell'entroterra sardo: l'influenza marina porta escursioni termiche che preservano l'acidità e rallentano la maturazione. Il Cannonau — la Garnacha\/Grenache isolana — in questa zona produce versioni meno potenti rispetto alle interpretazioni di Mamoiada o Jerzu, più immediate e pronte al consumo. Chi vuole esplorare un rosso sardo diverso da quello più noto può partire dai \u003ca href=\"\/it\/collections\/i-rossi-cannonau\" style=\"color:#001b67;font-weight:600;\"\u003evini da Cannonau di Sardegna\u003c\/a\u003e per avere un termine di confronto.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003e\n    Abbinamenti e momenti giusti per il Romangia Rosso\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 0;\"\u003e\n    I rossi del Romangia si abbinano bene con agnello arrosto, pecora in umido, formaggi stagionati sardi e carni rosse alla brace. La struttura tannica non è mai eccessiva: sono vini da tavola nel senso più positivo del termine, da stappare senza cerimonie e finire in compagnia. Si bevono generalmente nei primi tre o quattro anni dalla vendemmia.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n","products":[{"product_id":"romangia-rosso-igt-tenores-2019-dettori","title":"Romangia Rosso IGT \"Tenores\" 2019 - Dettori","description":"Rosso rubino scuro, al naso esprime tutta la bellezza dei vini di Dettori grazie a note fruttate e floreali che lasciano spazio a sentori di grande profondità, speziati e balsamici. Profumi di cuoio e di ginepro dalla spiccata vocazione mediterranea aprono ad un assaggio di grande spessore, volumetrico ed aereo. Di ottima acidità e freschezza, non sfugge una leggera tannicità prima di una chiusura indimenticabile per persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Canto a Tenores in Sardegna è potente e irruente ma allo stesso tempo dolce ed armonioso: come il nostro vino appunto. È unespressione di potenza ed eleganza di un territorio, senza compromessi. Così Alessandro Dettori scrive di un altro dei suoi vini più rappresentativi. Un vino di grande carattere, impossibile da racchiudere in uno schema tale è la sua complessità mediterranea. Un altro vino indimenticabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, il \"Tenores\" di Dettori è vino dai molteplici abbinamenti. Dai tradizionali arrosti a piatti a base di selvaggina, è vino che cerca gusto e complessità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRomangia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSardegna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793488941396,"sku":"PT00150540019","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tenores_2_1_ee0c685d-ef52-45f9-8bcd-dfdebe0de890.jpg?v=1761956377"},{"product_id":"romangia-rosso-igt-tuderi-2021-dettori","title":"Romangia Rosso IGT \"Tuderi\" 2021 - Dettori","description":"Rosso rubino scuro, al naso esprime note affascinanti, dal chiaro richiamo mediterraneo. Sono sentori di timo, di rosmarino, di capperi che si fondono perfettamente con profumi balsamici di frutta matura. In bocca è aereo, di grande stoffa ed equilibrio grazie ad un'acidità importante ma mai sopra le righe, una freschezza invidiabile e, in ultima analisi, un'eleganza davvero fuori dal comune. Chiude con un bellissimo finale, gustoso per aromaticità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMa esiste anche unaltra possibilità nel nostro vino, non solo quella del peso, della materia, del realismo. Non lavorare dunque sullaccumulo, sulla concentrazione del corpo, sulla forza dei tannini. Ma volare più in alto. Sottrarre quello che possiamo definire massa nella sua gravità, zavorra che appesantisce e limita, mirando, in un rosso, alla sua pura essenza, al respiro, allaltezza rarefatta. Così nel 2003 Luciano di Lello descrive il \"Tuderi\" di Tenute Dettori. Un vino il cui nome deriva dalla roccia che sovrasta il vigneto e che racconta perfettamente il vitigno che dimora in questo piccolo angolo di mondo: un vino che sa essere solare e dinamico, slanciato ed elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, il \"Tuderi\" di Dettori è vino rosso ideale per accompagnare secondi piatti a base di carne. Anche una grigliata, ma solo se adeguatamente speziata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRomangia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSardegna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Dettori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793619816788,"sku":"PT00150540021","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tuderi_1_8812be60-3c1c-44b1-9dcc-045f63e44cdc.jpg?v=1762302097"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/tenores_2_1_ee0c685d-ef52-45f9-8bcd-dfdebe0de890.jpg?v=1777036871","url":"https:\/\/www.tannico.nl\/it\/collections\/romangia-rosso.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}