{"title":"Groppello","description":"","products":[{"product_id":"metodo-classico-rose-brut-cuvee-dei-frati-ca-dei-frati","title":"Metodo Classico Rosé Brut \"Cuvée dei Frati\" - Cà dei Frati","description":"Rosa chiaretto, alla spuma ricca e dal perlage fine. Al naso esprime note di frutti rossi, di petali di rosa e chiare tracce minerali. Al palato è delicato e carezzevole, elegante e persistente. Chiude su una piacevole nota salina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFiore all'occhiello della cantina, il Metodo Classico Rosé Brut è il frutto della lunga esperienza di Cà dei Frati nella spumantizzazione. Si tratta di un assemblaggio di groppello, marzemino, sangiovese, barbera, varietà che fanno parte della tradizione della zona e che raccolte in leggero anticipo riescono a sorprendere per acidità ed equilibrio. Uno spumante lasciato riposare sui suoi lieviti per circa 24 mesi che nel bicchiere sorprende per stoffa e per dettaglio, per allungo e per struttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnche come aperitivo, si abbina a delicati piatti di pesce, a formaggi mediamente stagionati, a salumi di ogni genere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGroppello\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793143664980,"sku":"05R","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_67_72_1_1.jpg?v=1761783594"},{"product_id":"metodo-classico-rose-brut-cuvee-dei-frati-magnum-ca-dei-frati","title":"Metodo Classico Rosé Brut \"Cuvée dei Frati\" Magnum - Cà dei Frati","description":"Rosa chiaretto, alla spuma ricca e dal perlage fine. Al naso esprime note di frutti rossi, di petali di rosa e chiare tracce minerali. Al palato è delicato e carezzevole, elegante e persistente. Chiude su una piacevole nota salina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFiore allocchiello della cantina, il Metodo Classico Rosé Brut è il frutto della lunga esperienza di Cà dei Frati nella spumantizzazione. Si tratta di un assemblaggio di groppello, marzemino, sangiovese, barbera, varietà che fanno parte della tradizione della zona e che raccolte in leggero anticipo riescono a sorprendere per acidità ed equilibrio. Uno spumante lasciato riposare sui suoi lieviti per circa 24 mesi che nel bicchiere sorprende per stoffa e per dettaglio, per allungo e per struttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnche come aperitivo, si abbina a delicati piatti di pesce, a formaggi mediamente stagionati, a salumi di ogni genere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGroppello\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVegani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794274586964,"sku":"05RMA","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_67_72_1_1_1.jpg?v=1762388499"},{"product_id":"riviera-del-garda-classico-doc-spumante-brut-rose-2022-famiglia-olivini","title":"Riviera del Garda Classico DOC Spumante Brut Rosé 2022 - Famiglia Olivini","description":"Colore rosato brillante, con perlage fine e persistente, al naso mostra subito sentori floreali e fruttati molto delicati, con una chiusura che ricorda il miele. In bocca è dotato di una buona struttura e freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vitigni impiegati per questo metodo classico sono i medesimi con cui si producono i più celebri chiaretti gardesani: uve tipiche della zona che questa volta vengono lavorate come metodo classico. 24 mesi sui lieviti, sboccatura manuale e la classica aggiunta di liquer per regalare un prodotto fine ed elegante dotato di buona struttura e corpo che ha nella bevibilità il suo punto di forza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino che si presta ad essere consumato come aperitivo e che si abbina bene anche a piatti di pesce e cruditè di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGroppello\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarzemino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Olivini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51208078360916,"sku":"OLSR22","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/olivini_3_1_1_1.jpg?v=1762388542"},{"product_id":"valtenesi-doc-castelline-2023-costaripa","title":"Valtènesi DOC \"Castelline\" 2023 - Costaripa","description":"Rosso rubino tenue con leggeri riflessi granati, al naso esprime intense note di viola, salvia, mela cotogna, pepe e legno dulivo. Al palato è sapido, armonico ed elegante, di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vero e proprio classico targato Costaripa, un rosso proveniente da una selezione di sole uve di gruppetto gentile, varietà tipica della sponda occidentale del Lago di Garda. Il Valtènesi DOC Castelline 2014 di Costaripa è un rosso deciso ed elegante, frutto di una vinificazione tradizionale cui segue un breve affinamento in barrique di rovere francese. Ottimo in ogni occasione, è vino che si esalta a tavola grazie ad una particolare vocazione gastronomica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a zuppe, minestre, primi piatti a base di sughi di carne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGroppello\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValtènesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482940080468,"sku":"COCL075623","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/castelline_1_1_1_1_1_40651739-b15b-4b6f-9a76-e52a87a12699.jpg?v=1758324675"},{"product_id":"valtenesi-doc-campostarne-2023-costaripa","title":"Valtènesi DOC \"Campostarne\" 2023 - Costaripa","description":"Rosso rubino carico, al naso esprime belle e fragranti note di ciliegia, di ribes e di mora. Note di agrumi ed un accenno di liquirizia e tabacco aprono ad un assaggio lungo e materico, armonico ed avvolgente. Dalla tannicità mai invasiva, chiude con un finale di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl più tipico dei rossi della sponda bresciana del Lago di Garda, il Valtènesi, è frutto di un attento assemblaggio a base di groppello. Lasciato maturare per circa un anno in piccole botti di rovere, il Valtènesi DOC Campostarne 2013 di Costaripa è un vino intenso, morbido e al tempo stesso reattivo, di grande bevibilità ed ottimo compagno della tavola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, il Valtènesi di Costaripa ben si abbina a ricchi piatti a base di carne. Da provare con una tagliata al rosmarino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGroppello\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValtènesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53396045463892,"sku":"COCM075623","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/campostarne_1_1_1_a949d0b0-5a21-48f5-bd2e-e5d26934b662.jpg?v=1762388635"},{"product_id":"vino-rosato-rosa-dei-frati-2025-ca-dei-frati-0-375l","title":"Vino Rosato \"Rosa dei Frati\" 2025 - Cà dei Frati (0.375l)","description":"Rosa chiaretto alla vista. Delicato e fresco il naso, guidato da sentori olfattivi che ricordano il biancospino, la ciliegia, la mandorla e la mela verde. Gustoso e gradevolmente sapido il palato, connotato dal richiami ai piccoli frutti a bacca rossa. Scorrevole la beva e buona la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDi alto livello qualitativo e in grado di sorprendere grazie alla propria semplice autorevolezza, il Riviera del Garda Bresciano Rosato DOC Rosa dei Frati, di Cà dei Frati, propone una delicata ma incisiva freschezza, risultando scorrevole nella beva e piacevole tanto al naso quanto al palato. Nasce dallunione di quattro diverse varietà vitate, riposa per sei mesi sulle fecce fini e per due mesi in bottiglia. È un rosato ben fatto, proveniente da un territorio che tradizionalmente regala ottimi vini rosati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna benissimo pietanze fresche e leggere. Ottimo con una buona insalata di pomodori e mozzarella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGroppello\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarzemino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo leggero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53757407822164,"sku":"0625MZ","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rosa-ca-de-frati_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1772462869"},{"product_id":"vino-rosato-rosa-dei-frati-2025-ca-dei-frati","title":"Vino Rosato \"Rosa dei Frati\" 2025 - Cà dei Frati","description":"Rosa chiaretto. Naso delicato di biancospino, ciliegia, mandorla e mela verde. Palato gustoso e sapido, con richiami di frutti rossi. Beva scorrevole e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDi alto livello qualitativo e in grado di sorprendere grazie alla propria semplice autorevolezza, il rosato Rosa dei Frati, di Cà dei Frati, propone una delicata ma incisiva freschezza, risultando scorrevole nella beva e piacevole tanto al naso quanto al palato. Nasce dallunione di quattro diverse varietà vitate, riposa per sei mesi sulle fecce fini e per due mesi in bottiglia. È un rosato ben fatto, proveniente da un territorio che tradizionalmente regala ottimi vini rosati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei a pranzo, carni bianche alla piastra la sera, bruschette al pomodoro nel mezzo. Il Rosa dei Frati è il chiaretto del Garda che d'estate entra in tavola e non esce più.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGroppello\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarzemino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo leggero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Cà dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53757407854932,"sku":"0625","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_5_38_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1772462873"},{"product_id":"valtenesi-chiaretto-doc-rosamara-2025-costaripa","title":"Valtènesi Chiaretto DOC \"RosaMara\" 2025 - Costaripa","description":"Rosa chiaretto, al naso esprime belle note di melograno, di biancospino e di amarena. Un profilo olfattivo delicato ed elegante che apre ad un assaggio setoso, armonico, ampio. Una leggera sapidità ne delinea il tratto fino ad una chiusura di ottima pulizia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl più tipico dei vini della sponda bresciana del Lago di Garda, il Valtènesi. Un blend a base di groppello che trova una particolare dimensione nel Chiaretto, vino rosato. La vinificazione è classica, anche detta a lacrima: viene utilizzato il solo puro fiore attraverso lo sgrondo statico prima della fermentazione, ottenendo così un mosto paragonabile al cuore dellacino. Il Valtènesi Chiaretto DOC RosaMara di Costaripa è un vino affascinante, rotondo ed armonico, la cui fermentazione avviene per circa il 50% in piccole botti di rovere e che nel bicchiere svela un equilibrio davvero invidiabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, il Valtènesi Chiaretto di Costaripa ben si abbina a ricche insalate. Ottimo anche con ottimo sashimi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGroppello\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValtènesi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChiaretto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Costaripa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53915257471316,"sku":"CORM075625","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rosamara_4_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1773389075"},{"product_id":"riviera-del-garda-classico-chiaretto-doc-2025-olivini","title":"Riviera del Garda Classico Chiaretto DOC 2025 - Famiglia Olivini","description":"Rosato carico; al naso ha delicate note floreali, di rosa e di pesca bianca. In bocca è fresco, sapido, con un finale leggermente ammandorlato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetta espressione del vino gardesano per antonomasia, il Chiaretto Olivini è ottenuto con una macerazione a temperatura controllata di massimo 24 ore. che ne preserva l'immediato bouquet floreale e la stuzzicate vena acido-sapida. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIndicato con le pietanze a base di pesce di lago, si abbina anche con i secondi con carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGroppello\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChiaretto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiviera del Garda Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Olivini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55606048588116,"sku":"OLROS25","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/roseoliv_1_1_1_1.jpg?v=1776923637"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/pagina_prodotto_67_72_1_1_1_2.jpg?v=1779352338","url":"https:\/\/www.tannico.nl\/it\/collections\/groppello.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}