Isola dei Nuraghi Bianco IGT “U Tabarka Perdigiournou” 2016 - Tanca Gioia

€ 12,25

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Jaar: 2016
Benaming: Isola dei Nuraghi IGT
Druif: vermentino 60%, nasco aromatico 20%, moscato di Calasetta 20%
Alcohol: 15.5%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2017/2020
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Aperitief
De mening van Tannico: 88pt
Soort: Wit
Combinaties: Hoofdgerechten met vis, Sushi, Vis voorgerechten

Note di degustazione

Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino, con sottili venature verdognole. Al naso è intenso e aromatico, caratterizzato da sentori fruttati che ricordano la mela e l’albicocca, e arricchito da sfumature floreali e minerali. Il palato è equilibrato e morbido, lungo nella persistenza e sapido nella chiusura.

Combinaties

Perfetto per l’aperitivo, è ottimo in abbinamento con il sushi.

Isola dei Nuraghi Bianco IGT “U Tabarka Perdigiournou” 2016 - Tanca Gioia: Perché ci piace

Frutto di un uvaggio tra vitigni a bacca bianca autoctoni della Sardegna, il “Perdigiournou”, della linea “U Tabarka”, è un Bianco a indicazione geografica tipica “Isola dei Nuraghi”, che viene prodotto dalla cantina Tanca Gioia e lavorato esclusivamente in acciaio. È un Bianco che regala un sorso invitante, a tratti anche “tentatore”. Ricco nei profumi e vellutato nel gusto, è un vino con il quale, se vorrete, vi potrete concedere il lusso di prendervi un momento di relax, facendo attenzione però che la pausa non si trasformi in un’intera giornata. Per l’aperitivo e con il sushi o con il sashimi, è un Bianco con cui non si sbaglia mai.