Friuli Pinot Grigio DOC “Le Marsure” 2017 - Teresa Raiz

€ 9,52

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Jaar: 2017
Benaming: Friuli DOC
Druif: pinot grigio 100%
Alcohol: 13%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2018/2021
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 82pt
Soort: Wit
Combinaties: Charcuterie, Hoofdgerechten met vis, Hoofdgerechten met wit vlees, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore al calice, con netti riflessi ramati alla vista. Il bouquet olfattivo è tipico e caratteristico, composto soprattutto da sentori di banana e frutta tropicale, poi impreziositi da gradevoli note minerali. La bocca è aromatica e scorrevole, leggermente sapida e piacevolmente amarognola in chiusura.

Combinaties

Eclettico negli abbinamenti gastronomici, è ottimo per accompagnare il prosciutto crudo di San Daniele.

Friuli Pinot Grigio DOC “Le Marsure” 2017 - Teresa Raiz: Perché ci piace

Nato da una mutazione genetica del pinot nero, il pinot grigio ha incontrato zone particolarmente favorevoli in Friuli, e nel vigneto de “Le Marsure”, appartenente alla cantina “Teresa Raiz”, arriva a esprimersi in maniera elegante, aromatica e raffinata. Vinificato a temperatura controllata poi lasciato riposare in acciaio per sei mesi, è un Pinot Grigio, quello prodotto dall’azienda di Paolo Tosolini, che ricorderete per la sua estrema versatilità negli abbinamenti, caratteristica che lo rende facile da apprezzare. Appagante e gradevole, è un Pinot Grigio che, una volta assaggiato, vorrete bere più spesso di quanto possiate immaginare.