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Rigonat

Friuli Aquileia Sauvignon DOC 2016 - Rigonat

€ 8,87

uitverkocht

  • Jaar: 2016

  • Benaming: Friuli Aquileia DOC

  • Druif: sauvignon blanc 100%

  • Alcohol: 12.5%

  • Maat: 0.75l

  • Ideale consumptie: 2018/2019

  • Serveertemperatuur: 8/10 °C

  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden

  • De mening van Tannico: 85pt

  • Soort: Wit

  • Combinaties: Eieren, Hoofdgerechten met vis, Hoofdgerechten met vlees en groente, Vis voorgerechten

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore, con sottili riflessi dorati. Varietale e tipico il bouquet olfattivo, sorretto da eleganti note di bosso e peperone, poi arricchito da toni di frutta tropicale e da sfumature di agrumi polposi. La bocca è classica, aromatica, fresca e croccante, di buona persistenza.

Combinaties

Versatile ed eclettico a tavola, è ottimo per accompagnare la frittata agli asparagi.

Friuli Aquileia Sauvignon DOC 2016 - Rigonat: Perché ci piace

Nasce da un vigneto figlio di rigorose selezioni clonali, e viene lavorato con estrema attenzione soprattutto in fase di vinificazione, che è eseguita in assenza totale di ossigeno. Sono esaltati in questa maniera i toni varietali e tipici dell’uva, per cui quello di Rigonat ci risulta essere un Sauvignon elegante ed estremamente integro nella classicità del frutto. Proveniente dalle terre di Aquileia del Friuli, è un Sauvignon ben calibrato, mai invadente e mai fuori tono. È un bel Sauvignon!

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