Friuli Aquileia Pinot Grigio DOC 2017 - Rigonat

€ 9,35

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Jaar: 2017
Benaming: Friuli Aquileia DOC
Druif: pinot grigio 100%
Alcohol: 12.5%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2019/2020
Serveertemperatuur: 8/10 °C
Gelegenheden: Een speciale gelegenheid
De mening van Tannico: 80pt
Soort: Wit
Combinaties: Hoofdgerechten met vis, Pasta of rijst gerechten met vis, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Vis voorgerechten

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore che si presenta alla vista, caratterizzato da sottili riflessi ramati in trasparenza. L’olfattiva è inizialmente tipica e fruttata, poi contraddistinta da sfumature che ricordano il fieno secco e le mandorle tostate. Il sorso è di buon corpo, equilibrato e di ottima persistenza.

Combinaties

Si dimostra molto versatile negli abbinamenti culinari. Ottimo con la quiche lorraine.

Friuli Aquileia Pinot Grigio DOC 2017 - Rigonat: Perché ci piace

Dall’antipasto ai primi piatti, dai risotti al pesce, dalla carne bianca ai crostacei, è un Pinot Grigio - questo Pinot Grigio etichettato “Rigonat” - che non sbaglia mai, capace di accompagnare alla perfezione gran parte delle preparazioni gastronomiche. Figlio delle terre di Aquileia del Friuli, è un bianco per alcuni aspetti mascherato da rosso, soprattutto se si considera la consistenza del sorso. D’altro canto anche fruttato e tipico, in ogni caso è un Pinot Grigio da provare senza pensarci troppo, e da apprezzare in tutto e per tutto sino all’ultima goccia.