Prosecco Extra Dry DOC 2019 - Quota 101

€12.73

Out of stock

Vintage: 2019
Appellation: Prosecco DOC
Grape: glera 100%
Alcohol: 11%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2020/2021
Serve at: 6/8 °C
Perfect for: Appetizer
Tannico rating: 76pt
Type: Sparkling
Pairing: Fish-based appetizers, Fish-based main dishes

Tasting Notes

All’occhio è di un bel giallo paglierino chiaro, con riflessi verdognoli e con perlage fine e duraturo. All’olfattiva lascia percepire un bouquet pulito e puntuale, in cui i fiori di campo sono seguiti da richiami alla mela gialla e alla pera. Il sorso è morbido e fresco allo stesso tempo, di buon equilibrio e di buona lunghezza.

Pairing

È ottimo da stappare insieme con gli antipasti. Da abbinare alla caciottina di bufala.

Prosecco Extra Dry DOC 2019 - Quota 101: Why we like it

Delicatamente aromatico, gradevole e mai invadente, tanto nei profumi quanto al gusto: è il Prosecco Extra Dry prodotto dalla cantina “Quota 101”. Una bollicina che sventola orgogliosamente il tricolore italiano, da scegliere per i migliori happy hour tra amici, ricordando solo una cosa: ne scolerete una bottiglia dopo l’altra senza nemmeno accorgervene, per cui ordinatene almeno una cassa da sei. È un Prosecco gustoso e scattante, brioso e informale: è un Prosecco di cui davvero non ci si stanca mai.