Alto Adige Passito DOC "Quintessenz" 2020 - Kaltern (0.375l)
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Alto Adige Passito DOC "Quintessenz" 2020 - Kaltern (0.375l)
Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Passito DOC "Quintessenz" 2020 - Kaltern (0.375l)

41,55 €
Alto Adige Passito DOC "Quintessenz" 2020 - Kaltern (0.375l) Alto Adige Passito DOC "Quintessenz" 2020 - Kaltern (0.375l)
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  • Vintage: 2020
  • Appellation: Alto Adige DOC
  • Grape: moscato giallo 100%
  • Alcohol: 11.5%
  • Bottle size: 0.375L
  • Allergens: Sulphites
  • Drink from: 2024/2030
  • Serve at: 12/14 °C
  • Perfect for: After-dinner wine
  • Tannico rating: 85pt
  • Type: Dessert
  • Pairing: Desserts, Blue-veined cheeses

Tasting Notes

Dorato. Al naso è intenso e di buona complessità; si esprime con note di mango e maracuja, sentori di buccia d'arancia e miele. Al palato si presenta vellutato, avvolgente e di buona acidità. Lungamente persistente.

Pairings

Ottimo come vino da dessert, è ideale anche per accompagnare formaggi erborinati come il gorgonzola.

Alto Adige Passito DOC "Quintessenz" 2020 - Kaltern (0.375l): Why we like it

L'Alto Adige Passito DOC "Quintessenz" di Kaltern, ottenuto a partire da uve moscato giallo lasciate appassire su paglia, sembra un vero e proprio nettare. Vino dall'intenso e marcato profumo varietale, regala un sorso vibrante e carezzevole, in grado di sedurre, fin da subito, naso e palato. Ottimo.

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