{"title":"Musella","description":"-","products":[{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-senza-titolo-2016-musella","title":"Amarone della Valpolicella DOCG \"Senza Titolo\" 2016 - Musella","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAmarone della Valpolicella\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena formale\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodinamici\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVeneto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFormaggi stagionati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSelvaggina\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosso","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797529301332,"sku":"098525","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/musellatitolo_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1753447147"},{"product_id":"valpolicella-ripasso-superiore-doc-2022-musella","title":"Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2022 - Musella","description":"Alla vista si presenta di colore rosso rubino. Al naso si riscontrano note di ciliegia, frutti rossi, catrame e erbe balsamiche. In bocca ha un buon corpo, con un ottimo tannino ed un retrogusto olfattivo caratterizzato da note balsamiche di mentolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Ripasso Superiore DOC si presenta come un vino dal profilo importante, che conquista da subito il palato, grazie ad un sorso pieno ed alla ricchezza di profumi che si avvertono in bocca. Frutto di un sapiente assemblaggio di corvina, corvinone, rondinella e barbera, dopo la fermentazione alcolica e malolattica il 65% della massa delle uve viene fatta ripassare sulle bucce dellAmarone, per migliorare in complessità e in struttura; poi il vino affina e matura in legno per circa 12 mesi. Una bottiglia aggraziata e piacevole, con cui Musella interpreta a meraviglia la magia dei vini della Valpolicella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con piatti a base di carne e formaggi stagionati, ama essere abbinato anche alla selvaggina. Perfetto con polenta e osei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRipasso della Valpolicella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53194961682772,"sku":"098545","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ripasso_13_1_1_1_1_1.jpg?v=1766161714"},{"product_id":"recioto-della-valpolicella-docg-2017-musella-0-375l","title":"Recioto della Valpolicella DOCG 2017 - Musella (0.375l)","description":"Alla vista si presenta con un colore variabile tra il rubino e il granato. Al naso si sprigionano eleganti profumi che spaziano dalla frutta, su tutte la ciliegia sotto spirito, alle erbe aromatiche, fino a giungere a sentori più speziati. In bocca è succulento, asciutto, con una componente dolce ben bilanciata e mai troppo acuta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSin dallinizio della produzione di questo vino, nel 1998, lazienda agricola Musella si prefissò un unico obiettivo: selezionare solo le uve migliori nelle annate migliori, per dare vita a un Recioto della Valpolicella che potesse recitare la parte del protagonista allinterno di questa DOCG. Taglio di corvina, corvinone, rondinella, croatina e oseleta, le uve che formano questo vino subiscono un lento processo di appassimento, che dura ben 150 giorni; la fermentazione prosegue per circa 2 mesi, e laffinamento dura in legno per due anni, e in bottiglia per almeno un ulteriore anno. Una chicca davvero artigianale, da tenere in serbo per stupire i vostri commensali al termine di una cena gioiosa e spensierata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE un vino naturalmente indicato per accompagnare dessert e pasticceria secca, alla fine del pasto. Da provare con una bella torta sbrisolona.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecioto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasticceria secca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53240987812180,"sku":"098435","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1k_375cl_1_14_1_1_1.jpg?v=1766161713"},{"product_id":"valpolicella-superiore-doc-2020-musella-148188","title":"Valpolicella Superiore DOC 2020 - Musella","description":"Alla vista si presenta con un colore rosso rubino con sfumature violacee, mentre al naso si propagano note eleganti di ciliegia e frutta rossa, accompagnate da nuances più speziate. La bocca è morbida, di medio corpo e rotonda, con una buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio di corvina, corvinone, rondinella e barbera, il Valpolicella Superiore DOC di Musella si propone come il vino perfetto per tutti coloro che iniziano ad approcciarsi ai grandi rossi veneti. Grazie allequilibrio ottimale tra altitudine, terroir e condizioni climatiche, le differenti varietà trovano le condizioni migliori per crescere, dando vita a un prodotto armonioso e schietto nei profumi. Le uve macerano per circa 12-15 giorni alla temperatura controllata di 20-26 °C, per poi maturare lentamente in tonneaux e barriques per 12 mesi. Molto versatile, è adatto ad ogni occasione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino molto versatile, adatto ad accompagnare primi e secondi piatti di terra. Ottimo con carne alla griglia e formaggi stagionati, per provarlo in una versione più originale si può abbinare a un bel piatto di anguille in umido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbera\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValpolicella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011533820244,"sku":"098530","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/valpolicella_copia_1_1_1_1.jpg?v=1775118216"},{"product_id":"recioto-della-valpolicella-docg-2018-musella-0-375l","title":"Recioto della Valpolicella DOCG 2018 - Musella (0.375l)","description":"Alla vista si presenta con un colore variabile tra il rubino e il granato. Al naso si sprigionano eleganti profumi che spaziano dalla frutta, su tutte la ciliegia sotto spirito, alle erbe aromatiche, fino a giungere a sentori più speziati. In bocca è succulento, asciutto, con una componente dolce ben bilanciata e mai troppo acuta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSin dallinizio della produzione di questo vino, nel 1998, lazienda agricola Musella si prefissò un unico obiettivo: selezionare solo le uve migliori nelle annate migliori, per dare vita a un Recioto della Valpolicella che potesse recitare la parte del protagonista allinterno di questa DOCG. Taglio di corvina, corvinone, rondinella, croatina e oseleta, le uve che formano questo vino subiscono un lento processo di appassimento, che dura ben 150 giorni; la fermentazione prosegue per circa 2 mesi, e laffinamento dura in legno per due anni, e in bottiglia per almeno un ulteriore anno. Una chicca davvero artigianale, da tenere in serbo per stupire i vostri commensali al termine di una cena gioiosa e spensierata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE un vino naturalmente indicato per accompagnare dessert e pasticceria secca, alla fine del pasto. Da provare con una bella torta sbrisolona.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecioto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasticceria secca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55922494931284,"sku":"098550","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1k_375cl_1_14_1_1_2.jpg?v=1779517075"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-docg-2021-musella","title":"Amarone della Valpolicella DOCG 2021 - Musella","description":"Alla vista si presenta con un colore rosso granato intenso, scuro. Lo spettro olfattivo si organizza attorno a note fruttate che ricordano ciliegia e prugna, accompagnate da nuances speziate di cannella. In bocca è di gran corpo, perfettamente equilibrato nella componente dolce. Chiude con un finale persistente, caratterizzato da note fruttate e affumicate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrutto di una scrupolosa selezione di uve, lasciate appassire secondo il tradizionale metodo di produzione, lAmarone della Valpolicella DOCG di Musella si presenta con unesplosione di aromi e sapori emozionanti, che travolge naso e bocca. Taglio di corvina, corvinone, rondinella e oseleta, fermenta a bassa temperatura, ricompresa tra 13 e i 17 °C, per poi affinare in tonneau e botti di diverse dimensioni per circa 12 mesi. Longevo ma già pronto, è davvero difficile decidere se berlo adesso o se lasciarlo riposare in cantina ancora per qualche anno, in attesa di unoccasione importante: in entrambi i casi non vi deluderà.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino caratterizzato da una struttura importante, che si abbina perfettamente a carni di diverso tipo, inclusa la selvaggina. E ottimo anche con i formaggi molto stagionati, e dà il meglio di sé con le beccacce alla cacciatora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAmarone della Valpolicella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Musella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55953827070292,"sku":"098557","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/amarone_18_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1779861707"}],"url":"https:\/\/www.tannico.nl\/en\/collections\/musella.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}