{"title":"Bianchi Alsazia e Borgogna sotto i 20€","description":"\u003cdiv style=\"color:#000000;max-width:860px;margin:0 auto;line-height:1.75;font-size:16px;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 28px;padding:20px 24px;border-left:4px solid #CC9535;background:#fffdf7;\"\u003e\n    Alsazia e Borgogna sono probabilmente le due regioni francesi che offrono il miglior rapporto qualità-prezzo sui bianchi sotto i 20 euro — ma per ragioni completamente diverse. L'Alsazia è paradossalmente la regione più secca di Francia: i Vosgi bloccano le piogge atlantiche fino a 594 mm l'anno a Colmar, meno di quasi tutta la Borgogna. Clima continentale, estati calde, vendemmie tardive: le condizioni per produrre bianchi aromatici e concentrati senza dover spendere una fortuna. La Borgogna, invece, offre un meccanismo di mercato preciso — vigne a volte identiche a quelle dei grandi nomi, appena fuori dal confine dell'appellation village, vendute a metà del prezzo.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003e\n    Alsazia sotto i 20€: cosa cercare nell'etichetta\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003e\n    In Alsazia il vitigno è tutto: il nome in etichetta dice già quasi tutto quello che devi sapere. Il \u003cstrong\u003ePinot Blanc\u003c\/strong\u003e è il punto di ingresso più versatile — leggero, floreale, con un'acidità fresca che funziona sull'aperitivo, sul pesce delicato, sulle quiche della cucina alsaziana. Spesso in blend con Auxerrois, un vitigno più morbido e rotondo che ammorbidisce il sorso senza perdere freschezza. Il \u003cstrong\u003eRiesling AOC Alsace\u003c\/strong\u003e base, da produttori come Trimbach o Hugel nelle loro linee d'ingresso, dà già toni agrumati e mineralità che a prezzi analoghi troveresti difficilmente altrove. Chi vuole qualcosa di più immediato e aromatico può orientarsi su un \u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/bianchi-gewurztraminer-gewurztraminer-dell-alto-adige\" style=\"color:#001b67;font-weight:600;\"\u003eGewürztraminer\u003c\/a\u003e entry-level: litchi, rosa, spezie — un vino che non passa inosservato a tavola neanche a 15 euro.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003e\n    Borgogna sotto i 20€: il meccanismo del confine di appellation\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 0;\"\u003e\n    La Borgogna ha un segreto di mercato ben noto agli appassionati: un produttore di Meursault o Puligny-Montrachet che vinifica anche vigne appena fuori dal confine del villaggio le vende come \u003cstrong\u003eBourgogne Blanc\u003c\/strong\u003e a un terzo del prezzo dei suoi village. Stessa mano, stesso stile, spesso lo stesso Chardonnay — l'unica differenza è dove passa una linea amministrativa. A meno di 20 euro si trovano Bourgogne Blanc da produttori seri che valgono ogni centesimo. L'alternativa più originale è il \u003cstrong\u003eBourgogne Aligoté\u003c\/strong\u003e: non Chardonnay, ma un vitigno autoctono borgognone che ha vissuto una rinascita — fresco, con acidità vivace, adatto all'aperitivo e alla cucina semplice. Bouzeron ha addirittura una propria appellation dedicata all'Aligoté. Per chi vuole salire di un gradino rimanendo in area francese, il \u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/chablis-sotto-i-35-euro\" style=\"color:#001b67;font-weight:600;\"\u003eChablis\u003c\/a\u003e entry-level, sempre da Chardonnay ma su suoli kimmeridgiani nel nord della Borgogna, porta la sua mineralità di pietra focaia anche nella fascia di prezzo più accessibile.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"alsace-riesling-tradition-2021-charles-sparr","title":"Alsace Riesling \"Tradition\" 2021 - Charles Sparr","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlsace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRiesling\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena estiva\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena tra amici\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlsazia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti di pesce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBianco","brand":"Charles Sparr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793227845972,"sku":"3770002774040-2021","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tradition1_2.jpg?v=1762388257"},{"product_id":"alsace-pinot-blanc-tradition-2022-charles-sparr","title":"Alsace Pinot Blanc \"Tradition\" 2022 - Charles Sparr","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlsace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Bianco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena tra amici\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eScampagnata\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlsazia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti di pesce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBianco","brand":"Charles Sparr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793552183636,"sku":"3770002774033-2022","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinot-blanc_charles-sparr_1_1_1_1.jpg?v=1762388258"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2023-comtes-de-saint-martin","title":"Bourgogne Chardonnay 2023 - Comtes de Saint Martin","description":"Solfiti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBourgogne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena tra amici\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasione informale\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturali\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBorgogna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrostacei\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecondi di pesce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBianco","brand":"Comtes de Saint Martin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793565356372,"sku":"3760268761064","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chardonnay.jpg?v=1762388333"},{"product_id":"bourgogne-aligote-aoc-les-aures-2023-arnaud-baillot","title":"Bourgogne Aligoté AOC \"Les Aures\" 2023 - Arnaud Baillot","description":"Aromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAperitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologici\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturali\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBorgogna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAntipasti di pesce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBianco","brand":"Arnaud Baillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50943855067476,"sku":"BAILLALI23","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/aligote_5_1.jpg?v=1762388334"},{"product_id":"alsace-blanc-cerisier-en-fleur-2023-domaine-amelie-charles-sparr","title":"Alsace Blanc “Cerisier en Fleurs” 2023 - Domaine Amélie \u0026 Charles Sparr","description":"Gewürztraminer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Bianco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRiesling\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrancia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCena tra amici\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodinamici\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlsazia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimi di terra\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBianco","brand":"Domaine Amélie \u0026 Charles Sparr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742154621268,"sku":"SPARRALSACEBLEND","price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cerises_a120d0af-8265-4bb4-ba12-1537106a1645.jpg?v=1762388256"},{"product_id":"alsace-gewurztraminer-les-roches-2024-gruss","title":"Alsace Gewürztraminer “Les Roches” 2024 - Gruss","description":"Giallo paglierino con riflessi dorati. Ha un bouquet olfattivo inconfondibile, con sentori fortemente muschiati e aromatici, e profumi di fiori dacacia e frutta tropicale. In bocca è ampio ma equilibrato, morbido, speziato e robusto. Concentrato e persistente sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLAlsazia è una regione dalla forte vocazione vinicola, soprattutto se si parla di vini bianchi. LAlsace Gewürztraminer Les Roches dellazienda Gruss conferma questa tradizione. Non è un vino da stappare a cuor leggero, così, tanto per impressionare i propri ospiti. Richiede abbinamenti intelligenti e accompagna una cucina particolarmente ricca, grassa e saporita. È più fruttato che acido, per cui non molto adatto all'invecchiamento. È consigliabile consumarlo entro 3-4 anni dalla vendemmia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina a preparazioni saporite, particolarmente ricche e anche grasse. È perfetto per accompagnare i piatti della cucina orientale a base di zenzero, riso, carne e verdure saltate nel wok. Ottimo con il paté di fegato doca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGewürztraminer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena asiatica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsazia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti speziati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Gruss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52333499318612,"sku":"274MA24","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_8_8_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388260"},{"product_id":"alsace-sylvaner-tradition-2024-charles-sparr","title":"Alsace Sylvaner \"Tradition\" 2024 - Charles Sparr","description":"Giallo paglierino dai riflessi verdognoli alla vista, al naso si presenta intenso e abbastanza persistente con sentori di frutta esotica in apertura, a cui seguono note affumicate e minerali. Al palato entra ricco e polposo, con un sorso solido e fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttenuto da uve raccolte al giusto grado di matuazione, pressate e fatte fermentare a temperatura controllata, l'Alsace Sylvaner della linea “Tradition” della cantina Charles Sparr matura sulle fecce fini fino a primavera per garantire il miglior sviluppo di aromi e sapori.\nOttimo vino da aperitivo, si abbina bene con svariate preparazioni della cucina di mare e vegetariana e può essere conservato per 3-5 anni dalla vendemmia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo per accompagnare carni bianche, antipasti di mare, primi e secondi piatti di pesce, ma anche frutti di mare e formaggi non stagionati.\nDa provare con la cucina speziata e fusion.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsazia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti speziati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Charles Sparr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52618914988372,"sku":"3770002774262-2024","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_19_7_1_1.jpg?v=1762301853"},{"product_id":"alsace-gewurztraminer-tradition-2023-charles-sparr","title":"Alsace Gewürztraminer \"Tradition\" 2023 - Charles Sparr","description":"Giallo paglierino intenso alla vista. Al naso offre un incantevole bouquet fruttato e floreale, con mela, melone, fiori e miele in evidenza, a cui fanno da sfondo piacevoli note speziate. Al palato è ricco e generoso, con un corpo rotondo ed elegante, ben equilibrato da una rinfrescante acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Alsace Gewürztraminer “Tradition” di Charles Sparr mette in evidenza la potenza e l'aromaticità di questo generoso e inconfondibile varietale.\nLe uve di gewürztraminer sono infatti raccolte manualmente e pressate appena arrivano in cantina. Quindi fermentano a lungo e affinano sulle fecce fini fino alla primavera per esaltare aromi e sapori. Ne risulta un vino ricco di sfumature e sfaccettature, tutto da degustare. Ottimo anche da solo come aperitivo, può sostare in cantina anche per 4-6 anni dalla vendemmia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrazie al leggero residuo zuccherino si abbina bene sia svariate preparazioni a base di pesce, verdura e carne bianca. Ottimo in particolare con i piatti speziati della cucina asiatica, indiana e medio-orientale in genere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGewürztraminer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsazia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti speziati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Charles Sparr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52756057096532,"sku":"3770002774071-2023","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gewurztrtaminer_charles-sparr_1_3_1_31033979-8603-4f33-8d71-77df4629c685.jpg?v=1762388261"},{"product_id":"alsace-riesling-vieilles-vignes-2024-gruss","title":"Alsace Riesling “Vieilles Vignes” 2024 - Gruss","description":"Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Il bouquet olfattivo è pungente ma nel contempo fine e delicato. Lascia percepire sentori floreali e leggermente agrumati, di pompelmo e limone in particolare. Al sorso è secco ed elegante, si conferma fruttato e fa emergere una bella mineralità nel finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon una resa che va dai 25 agli 80 quintali per ettaro, la cantina Gruss punta in primo luogo a mantenere alta la qualità delle proprie uve, e quindi dei propri vini. Questa scelta si ritrova piacevolmente anche nellAlsace Riesling Vieilles Vignes. Fermenta in acciaio e matura sulle fecce fini. Ha razza ed eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ perfetto se abbinato con i crauti. Ottimo con tutte le pietanze a base di carne bianca e pesce, meglio se dacqua dolce. Da provare con la trota al cartoccio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsazia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Gruss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52805684199764,"sku":"271MA24","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gruss_gewu_riesling_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1_237f0968-96c8-413d-8a5e-7912b5891ffe.jpg?v=1762388256"},{"product_id":"alsace-gewurztraminer-reserve-2023-alsace-willm","title":"Alsace Gewurztraminer Réserve 2023 - Alsace Willm","description":"Colore giallo chiaro brillante. Il quadro olfattivo è intenso e aromatico, con profumi floreali, note di frutta esotica, in particolare litchis, frutto della passione, ananas e morbidi sentori di spezie. Al palato ha buona struttura, è avvolgente e morbido con acidità equilibrata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Gewürztraminer è il vino aromatico per eccellenza. In Alsazia è uno dei vitigni più importanti e amati. Le sue note morbide e suadenti lo rendono particolarmente adatto a una serie di abbinamenti con la cucina orientale, che ne ampliano la duttilità a tavola, facendone un vino estremamente gastronomico. Piacevole da bere da giovane per la sua esuberante aromaticità, se affinato in bottiglia per qualche anno sviluppa bouquet profondi ed evoluti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Gewürztraminer d'Alsace Réserve Alsace Willm, grazie alla sua aromaticità, si abbina perfettamente con i piatti delle cucine orientali e speziate, indiana, tailandese e marocchina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGewürztraminer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsazia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Alsace Willm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52805684232532,"sku":"AWGEW23","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/alsace_willm_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762215457"},{"product_id":"alsace-sylvaner-reserve-2023-fernand-engel","title":"Alsace Sylvaner Réserve 2023 - Fernand Engel","description":"Colore giallo paglierino chiaro, al naso esprime note fruttate di agrumi, pompelmo, pesca e sentori di erba verbena e camomilla. Al palato è fruttato, fresco e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Alsace Sylvaner Réserve di Fernand Engel è un vino piacevolmente fruttato, fresco ed elegante. Un vino da bere giovane, per assaporare a pieno la sua fragranza intensa e immediata. Le uve vengono da due diverse vigne: Orschwiller, che ha suoli scuri di natura colluviale e Bergheim, che insiste su terreni scuri con componenti calcaree e marne dellOligocene, con presenza di sabbia e argilla. Lesposizione è est-sudest, su pendii dolci e la coltivazione dei vigneti è condotta secondo il disciplinare dellagricoltura biologica, certificato da ECOCERT - FR-BIO-01.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE un vino fresco e fruttato, che ben si abbina con piatti di pesce, sia di acqua dolce che di mare. Ottimo con il pesce grigliato, con i frutti di mare e le capesante. Da scoprire con i piatti della cucina francese, pâtés en croûte e salade vigneronne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsazia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52983023141204,"sku":"ENSY23","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sylvnaer_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1763111252"},{"product_id":"alsace-pinot-blanc-reserve-2024-fernand-engel","title":"Alsace Pinot Blanc Réserve 2024 - Fernand Engel","description":"Ha un bel colore giallo paglierino. Il profilo olfattivo è dominato da note di frutta, pera e mela, con delicate nuances di spezie e vaniglia. In bocca esprime un frutto fragrante e intenso, con unacidità ben equilibrata. Buona persistenza finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCi piace perché è un vino che rappresenta molto bene il territorio in cui viene prodotto e la gastronomia dellAlsazia. L'Alsace Pinot Blanc Réserve Fernand Engel si esprime al meglio a tavola, dimostrando una grande duttilità e capacità di adattarsi a diversi menù della cucina locale. E un vino piacevole, che si fa apprezzare soprattutto per la finezza e leleganza del suo profilo. E' composto da auxerrois, una varietà a bacca bianca molto usata in Alsazia, che ha molte affinità con il pinot bianco e pinot bianco. Le uve vengono da due diverse vigne: Orschwiller, che ha suoli scuri di natura colluviale e Bergheim, che insiste su terreni scuri con componenti calcaree e marne dellOligocene, con presenza di sabbia e argilla. Lesposizione è est-sudest, su pendii dolci e la coltivazione dei vigneti è condotta secondo il disciplinare dellagricoltura biologica, certificato da ECOCERT - FR-BIO-01.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE un vino versatile, che si accompagna molto bene con la cucina quotidiana del territorio. Trova ottimi abbinamenti con torte salate, torte di verdure, pâtés in crosta, soufflés al formaggio o alle verdure, uova con legumi e carni delicate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsazia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52983023272276,"sku":"ENPB24","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinotblanc_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1763111251"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay-2023-domaine-roux","title":"Bourgogne Chardonnay 2023 - Domaine Roux","description":"Giallo dorato chiaro; si distinguono note olfattive di frutta gialla, castagne e nocciole, con tocchi di miele e burro. Al sorso è fresco, morbido, con ritorni speziati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Borgogna è uno dei terroir d'elezione per lo chardonnay, come dimostra anche questa versione \"base\" di Domaine Roux, perfetta per iniziare ad apprezzare l'espressività del vitigno in questa celebre area. Prima di essere imbottigliato, il vino sosta per 6 mesi sulle fecce fini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale in abbinamento con torte salate a base di cipolle, con formaggi come Brie, Vacherin o Comté.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUova\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53264861921620,"sku":"3362871256915-23","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/RouxBourgChardo_3_1_1_1_1.jpg?v=1767776305"},{"product_id":"bourgogne-aligote-2022-domaine-roux-wine-outlet","title":"Bourgogne Aligoté 2022 - Domaine Roux (Wine Outlet)","description":"Giallo paglierino con riflessi dorati; al naso si distinguono profumi di fiori d'acacia e note fruttate. Al sorso è fresco, morbido, equilibrato, dal finale delicatamente ammandorlato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttenuto esclusivamente da uva aligoté, tipica del territorio e vendemmiata a mano, questo vino bianco realizzato da Domaine Roux fermenta in acciaio. Successivamente affina per 11-13 mesi sulle fecce fini; fresco e fruttato, è ideale per accompagnare un pranzo estivo tra amici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare in abbinamento con pesce alla griglia; perfetto anche per accompagnare couscous o tabouleh.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo leggero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54002696159572,"sku":"DAM-3362871255017","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/RouxBourgogneAligote__3.jpg?v=1775118217"},{"product_id":"alsace-blanc-metiss-2023-domaine-bott-geyl-tappo-a-vite","title":"Alsace Blanc \"Métiss\" 2023 - Domaine Bott-Geyl (tappo a vite)","description":"Alla vista si presenta con un colore giallo dorato. L’intensità dei profumi al naso è media, e esibisce richiami fruttati, floreali e minerali. Entra in bocca con un corpo medio, connotato da un sorso giovane e fresco, che fascia il palato in ampiezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Métiss” è un Alsace Blanc fresco, giovane e fruttato, nato per apprezzare ogni sfumatura dei vigneti in cui crescono muscat, riesling, pinot blanc e chasselas, varietali mescolati all’interno della cuvée che è alla base di questo vino, estremamente versatile in tavola. Un’etichetta firmata dal Domaine Bott-Geyl dal profilo delicato e armonico, leggermente fresco, aromatico, capace di raccontare una bella aderenza al terroir dell’Alsazia francese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per la tavola, è ottimo dall’aperitivo ai pranzi leggeri. Dà il meglio di sé con degli involtini di peperoni al tonno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMoscato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsazia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Bott-Geyl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54073796034900,"sku":"14360821-23","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/14360821_metiss_1_1_1_1.jpg?v=1775118226"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/pinot-blanc_charles-sparr_1_1_1_1.jpg?v=1777390325","url":"https:\/\/www.tannico.nl\/en\/collections\/bianchi-alsazia-e-borgogna-sotto-i-20.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}