Austria Blaufränkisch Alte Reben “Lutzmannsburg” 2015 - Moric

€136.28

Out of stock

Vintage: 2015
Appellation: Austria Wine
Grape: blaufränkisch 100%
Alcohol: 13.5%
Bottle size: 0.75l
Drink from: 2018/2028
Serve at: 18/20 °C
Perfect for: Formal dinners
Tannico rating: 99pt
Type: Red
Pairing: Aged cheeses, Main dishes featuring red meat

Tasting Notes

All’esame visivo si presenta con un colore rubino molto scuro e profondo, a tratti impenetrabile. Il ventaglio di profumi al naso è preciso e netto nell’offrire aromi minerali, perfettamente mescolati con nuances fruttate di lime, arancia candita e pompelmo rosa; poi subentrano anche note più erbacee e floreali. Al palato è molto gustoso, di corpo pieno, con una struttura fresca e setosa. Succoso, chiude con un finale molto persistente.

Pairing

E’ naturalmente incline ad accompagnare pietanze a base di carne, sia bianca che rossa. Ottimo anche con formaggi stagionati, è da provare con un buon pecorino sardo.

Austria Blaufränkisch Alte Reben “Lutzmannsburg” 2015 - Moric: Why we like it

Alte Reben in tedesco significa “vigne vecchie”: quelle dell’azienda agricola Moric oscillano tra gli 80 e 110 anni d’età, e danno vita ad un vino che definire invitante è dire poco. Questo Austria Blaufränkisch in purezza ha origine dalla parte più alta dell’altopiano del “Lutzmannsburg”, e si caratterizza per un’incredibile eleganza unita ad una eccezionale freschezza. Le uve macerano per circa 23-28 giorni, e fermentano spontaneamente in vasche d’acciaio e in tini di legno; l’affinamento, condotto in botti di varie dimensioni, si prolunga per ben 24 mesi. Una bottiglia che dalla piccola regione del Burgenland è giunta sino ai vertici della critica mondiale, e che, secondo il mitico Robert Parker, entrerà a breve nella hit parade dei più importanti vini rossi del mondo. Cosa state aspettando?!