Anjou Blanc "Victoire" 2017 - Clos des Treilles

€48.42

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Vintage: 2017
Appellation: Anjou AOC
Grape: chenin blanc 100%
Alcohol: 12%
Bottle size: 0.75l
Allergens: Sulphites
Drink from: 2019/2027
Serve at: 10/12 °C
Perfect for: Dinner with friends
Tannico rating: 80pt
Type: White
Pairing: Meat or mushroom-based pasta or rice dishes

Tasting Notes

Questo vino si presenta di colore giallo dorato con sfumature più opache tendenti al paglierino. L'esame olfattivo presenta note floreali giocate su piccoli fiori freschi di campo, sentori evolutivi dolci come il miele d'acacia completano lo spettro aromatico del prodotto. Al palato risulta tondo, con buone morbidezze. Risulta equilibrato grazie ad un'ottima acidità finale che lo rende persistente.

Pairing

Questo prodotto lo abbiniamo ad una tagliolino allo scoglio classico.

Anjou Blanc "Victoire" 2017 - Clos des Treilles: Why we like it

Questo Anjou Aoc della cantina Clos des Treilles è un vino prodotto unicamente con chenin blanc. Quest'etichetta ha una capacità di evoluzione postuma la commercializzazione che ci permette di poterla aspettare anche 5-8 anni. Ottimo se abbinato durante una pranzo in famiglia con un primo piatto a base di pesce.