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Clos des Treilles

Anjou Blanc "Clos des Treilles" 2018 - Clos des Treilles

€29.04

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  • Vintage: 2018

  • Appellation: Anjou AOC

  • Grape: chenin blanc 100%

  • Alcohol: 12%

  • Bottle size: 0.75l

  • Drink from: 2019/2022

  • Serve at: 10/12 °C

  • Perfect for: Appetizer

  • Tannico rating: 85pt

  • Type: White

  • Pairing: Meat or mushroom-based appetizers

Tasting Notes

Questo vino si presenta di colore giallo paglierino con sfumature dorate. All'esame olfattivo presenta note marcate di frutta matura a polpa gialla, albicocche e pesca nettarina. Al palato si sviluppa con grande profondità e ampiezza, vibranti acidità sul finale permettono una persistenza di grande spessore.

Pairing

Questo prodotto lo abbiniamo ad una capasanta scottata con cime di rapa e pomodorini confit.

Anjou Blanc "Clos des Treilles" 2018 - Clos des Treilles: Why we like it

Questo Anjou Aoc della cantina Clos des Treilles è un vino prodotto unicamente con chenin blanc. Dopo la pressatura soffice viene posto in barriques di secondo e terzo passaggio dove effettua la fermentazione alcolica ed inseguito la fermentazione malolattica. Infine riposa tre mesi in acciaio prima di essere imbottigliato e commercializzato.

Best sellers