Cascina Bruciata

Dolcetto d’Alba DOC “Rian” 2016 - Cascina Bruciata

€ 16,09

uitverkocht

Jaar: 2016
Benaming: Dolcetto d’Alba DOC
Druif: dolcetto 100%
Alcohol: 13.5%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2017/2019
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Een dagelijks glaasje
De mening van Tannico: 85pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met wit vlees, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Voorgerechten met vlees en groente

onderscheidingen van dit jaar

Wine Enthusiast 89
Bibenda 3 Grappoli

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un colore decisamente porpora. I profumi al naso sono freschi e vinosi, e richiamano note di viola e amarena, con lievi accenni al chiodo di garofano. Al palato è vivace, scorrevole, molto fresco.

Combinaties

Il compagno ideale per tutto il pasto, perfetto sia con primi piatti che con secondi di carne, preferibilmente bianca. Dà il meglio di sé con gli agnolotti al ragù.

Dolcetto d’Alba DOC “Rian” 2016 - Cascina Bruciata: Perché ci piace

Ogni tanto capita di imbattersi in vini la cui vocazione gastronomica, unita ad un corpo snello ma appagante, rende la beva un vero piacere; proprio così accade con questo “Rian”, Dolcetto d’Alba DOC targato Cascina Bruciata che si presta benissimo ad essere consumato quotidianamente. Le uve vinificano e affinano solo in acciaio, per poi venire imbottigliate con la massima attenzione. Un’etichetta fresca e schietta, che, appena aperta, è già finita!