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Tommasi

Delle Venezie Rosso IGT “Arele” 2016 - Tommasi

€ 15,18

uitverkocht

  • Jaar: 2016

  • Benaming: Delle Venezie IGT

  • Druif: corvina, rondinella, oseleta, merlot

  • Alcohol: 14%

  • Maat: 0.75l

  • Ideale consumptie: 2019/2023

  • Serveertemperatuur: 16/18 °C

  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden

  • De mening van Tannico: 85pt

  • Soort: Rood

  • Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees, Hoofdgerechten met wit vlees, Oude kaas, Pasta of rijst gerechten met vlees, Verse kaas

Note di degustazione

All’esame visivo si presenta con un bel colore rubino intenso. I profumi al naso richiamano la frutta rossa ben matura e leggeri sentori terziari derivanti dall’affinamento in legno. All’assaggio è ricco, di buon corpo, intenso nel presentare un gusto allineato con le sensazioni già avvertite all’olfatto.

Combinaties

Molto versatile dal punto di vista gastronomico, è ottimo a tutto pasto, dove accompagna preparazioni non troppo elaborate. Perfetto con carni bianche e rosse, è da provare con uno sformatino di asiago.

Delle Venezie Rosso IGT “Arele” 2016 - Tommasi: Perché ci piace

L’“Arele” di Tommasi prende il nome dai tipici graticci di legno e bambù su cui vengono appassite le uve di corvina, rondinella, oseleta e merlot che lo compongono. Si tratta di un Rosso elegante e equilibrato, caratterizzato da un profumo fruttato e lievemente speziato. Una parte delle uve appassisce parzialmente per poi, dopo una pigiatura soffice, essere affinate per 12 mesi, di cui 10 in botti di rovere di Slavonia e 2 in botti di rovere francese. Un Delle Venezie IGT da avere sempre a portata di mano!

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