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Tommasi

Delle Venezie Pinot Grigio DOC “Le Rosse” 2017 - Tommasi

€ 12,87

uitverkocht

  • Jaar: 2017

  • Benaming: Delle Venezie DOC

  • Druif: pinot grigio 100%

  • Alcohol: 12%

  • Maat: 0.75l

  • Ideale consumptie: 2018/2019

  • Serveertemperatuur: 8/10 °C

  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden

  • De mening van Tannico: 80pt

  • Soort: Wit

  • Combinaties: Hoofdgerechten met vis, Pasta of rijst gerechten met vis, Vis voorgerechten

Note di degustazione

Si presenta con una veste color giallo leggero, molto trasparente. L’esame olfattivo evidenzia note delicate di fiori bianchi e frutta a polpa gialla. In bocca è equilibrato e di corpo sottile. Chiude con un retrogusto caratterizzato da un lieve sentore di mela.

Combinaties

Perfetto a tutto pasto, è ottimo anche per essere assoluto protagonista di aperitivi. Accompagna con stile primi e secondi piatti a base di pesce; dà il meglio di sé con il rombo al forno.

Delle Venezie Pinot Grigio DOC “Le Rosse” 2017 - Tommasi: Perché ci piace

Il pinot grigio è un vitigno internazionale che si trova particolarmente bene nel terroir veneto: lo sa bene Tommasi, che nei vigneti aziendali situati in zona “Le Rosse”, caratterizzati da un terroir ghiaioso-alluvionale, lo coltiva con successo con un pinot che sorprende per eleganza e bevibilità. Le uve, una volta raccolte, fermentano in acciaio, dove poi rimangono ad affinare per circa cinque mesi prima di essere imbottigliate. Un Pinot Grigio tutto da bere, lasciandosi cullare da un piacevole retrogusto di mela.

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