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Tommasi

Custoza DOC “Bosco del Gal” 2018 - Tommasi

€ 11,89

uitverkocht

  • Jaar: 2018

  • Benaming: Custoza DOC

  • Druif: trebbiano, garganega, malvasia, cortese

  • Alcohol: 12%

  • Maat: 0.75l

  • Ideale consumptie: 2019/2020

  • Serveertemperatuur: 8/10 °C

  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden

  • De mening van Tannico: 80pt

  • Soort: Wit

  • Combinaties: Hoofdgerechten met vis, Hoofdgerechten met wit vlees, Pasta of rijst gerechten met vlees en groente, Vis voorgerechten

Note di degustazione

Nel bicchiere ha un colore giallo paglierino. Il naso è dominato da note fruttate e floreali, dove si distinguono nettamente pesca, albicocca e gelsomino. In bocca è elegante, equilibrato, caratterizzato da un gusto sapido.

Combinaties

Ottimo a tutto pasto, con preparazioni leggere e non troppo elaborate. Perfetto con i secondi di pesce e carne bianca, è assolutamente da provare con un fritto di fiori di zucca.

Custoza DOC “Bosco del Gal” 2018 - Tommasi: Perché ci piace

“Il Bosco del Gal” prende il nome dall’omonimo vigneto, circondato a nord da una grande e lussureggiante foresta, caratterizzato da un terroir di origine glaciale. Frutto di un sapiente blend di trebbiano, garganega, malvasia e cortese, questo Custoza DOC racchiude in sé la passione e la dedizione di tutte le generazioni della famiglia Tommasi che da più di un secolo hanno calcato queste terre. Le uve, accuratamente selezionate, fermentano e affinano in acciaio per 5 mesi prima di venire imbottigliate. Un sorso di Veneto nel bicchiere!

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