ANTICA DISTILLERIA DI NEIVE

La Distilleria Bosso nasce nel 1888 a Zanco di Villadeati, in provincia di Alessandria, per poi trasferirsi attorno al 1930 a Cunico, Asti. Da oltre 5 generazioni la famiglia Bosso produce distillati con passione e amore per il territorio, selezionando accuratamente la materia prima e seguendo ogni passaggio delle lavorazioni. La parola d’ordine è infatti qualità, accompagnata da tanta esperienza e un intenso desiderio di miglioramento continuo.

Pierluigi Bosso, oggi alla guida dell’azienda di famiglia, segue dal 1961 la distillazione come Mastro Distillatore e grazie alla sua innata curiosità, intraprende costantemente nuove avventure ed esperienze.
L’Antica Distilleria di Neive è attualmente il punto di riferimento non solo di Pierluigi Bosso ma della distillazione piemontese, grazie alla sua competenza e alle accurate lavorazioni, a cavallo tra tradizione e innovazione.
L’Antica Distilleria di Neive produce da sempre grappe strettamente legate al territorio delle Langhe, utilizzando le vinacce delle migliori uve locali, come nebbiolo, moscato e dolcetto.

Le lavorazioni sono lente e artigianali, nel pieno rispetto della storia del luogo e della materia prima d’eccellenza; le distillazioni discontinue e vapore sono svolte a regola d’arte e anche il packaging è curato nel minimo dettaglio per offrire sempre soluzioni raffinate e contemporanee.
Tra i prodotti più interessanti la grappa di moscato Bosso e grappa Bosso “la Rionda”.