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Leth

Austria Grüner Veltliner “Brunnthal” 2015 - Leth

€ 28,85

uitverkocht

  • Jaar: 2015

  • Benaming: Austria Wine

  • Druif: grüner veltliner 100%

  • Alcohol: 13.5%

  • Maat: 0.75l

  • Ideale consumptie: 2018/2026

  • Serveertemperatuur: 10/12 °C

  • Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden

  • De mening van Tannico: 90pt

  • Soort: Wit

  • Combinaties: Hoofdgerechten met vis, Hoofdgerechten met wit vlees, Pasta of rijst gerechten met vis, Vegetarische gerechten

Note di degustazione

All’esame visivo si manifesta di un bel colore giallo paglierino. Il naso è particolarmente fruttato, con aromi di pesca, mango e mela. La bocca risulta calda, densa e corposa, con un’ottima acidità. Chiude con un finale lungo, caratterizzato da un retrogusto olfattivo salino.

Combinaties

E’ perfetto in abbinamento a differenti pietanze, dal pesce alla carne. Ottimo anche con diversi tipi di formaggi, è assolutamente da provare con una torta verde di zucchine.

Austria Grüner Veltliner “Brunnthal” 2015 - Leth: Perché ci piace

Il “Brunnthal” prende il nome dall’appezzamento di terra situato più a nord del piccolo villaggio di Fels am Wagram: qui i vigneti di proprietà dell’azienda agricola Leth, di circa 35 anni d’età ed esposti completamente a sud, grazie al perfetto equilibrio tra altitudine, suolo e microclima, trovano le condizioni ideali per una crescita perfetta ed armoniosa. Un Grüner Veltliner in purezza che stupisce per la propria struttura, garanzia di longevità per i prossimi 10 anni. Fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per cinque settimane, per poi affinare in grandi botti di legno per circa 6 mesi. Una bottiglia esemplare, vivida espressione della crescita qualitativa di una delle aree vitivinicole tra le più interessanti di tutta l’Austria.

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