Tommasi

Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Masua” 2013 - Il Sestante, Tommasi

€ 38,44

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  • Jaar: 2013

  • Benaming: Amarone della Valpolicella DOCG

  • Druif: corvina 70%, rondinella 25%, molinara 5%

  • Alcohol: 15%

  • Maat: 0.75l

  • Ideale consumptie: 2018/2027

  • Serveertemperatuur: 18/20 °C

  • Gelegenheden: Formeel diner

  • De mening van Tannico: 8/10

  • Soort: Rood

  • Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees, Oude kaas, Pluimwild

Note di degustazione

Nel bicchiere ha un colore rosso rubino molto scuro e compatto. Il naso è dominato da profumi fruttati intensi, dove si evidenzia soprattutto un aroma di ciliegia; poi subentrano sentori terziari. In bocca è ricco, corposo, strutturato. Chiude con un finale persistente.

Combinaties

E’ un vino naturalmente portato ad accompagnare pietanze importanti, dalle preparazioni elaborate. Perfetto con diversi tipi di carne rossa e selvaggina, è da provare con un bel filetto di manzo in crosta.

Amarone della Valpolicella DOCG “Monte Masua” 2013 - Il Sestante, Tommasi: Perché ci piace

La Tenuta “Il Sestante”, proprietà della famiglia Tommasi, si estende per circa 15 ettari di vigneti disposti in parte sul Monte Masua, nel cuore della Valpolicella Classica, e in parte vicino al Lago di Garda. Proprio dalle viti coltivate sul rilievo prende vita questo Amarone DOCG, blend di corvina, rondinella e molinara che si caratterizza per la profondità e la complessità dei profumi offerti al naso. Le uve, una volta raccolte, appassiscono per circa 5 mesi nel fruttaio, per poi affinare per 3 anni in botti di rovere di Slavonia e venire imbottigliate. Un’etichetta che interpreta a meraviglia gli splendidi paesaggi veneti.

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