Amarone della Valpolicella Classico DOC “∀” 2012 - Villabella

€ 30,88

uitverkocht

Jaar: 2012
Benaming: Amarone della Valpolicella DOC
Druif: corvina 70%, rondinella 20%, corvinone 10%
Alcohol: 15%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2017/2026
Serveertemperatuur: 18/20 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 90pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees, Hoofdgerechten met wit vlees, Oude kaas, Pluimwild

Note di degustazione

Si presenta di un bel rosso granato scuro all’occhio. Prugna, marasca e amarena sotto spirito aprono l’olfattiva, che successivamente si sviluppa su note di eucalipto, liquirizia e cioccolato fondente. La bocca risulta essere corposa e rotonda, equilibrata, avvolgente e di lunga persistenza.

Combinaties

Perfetto con le preparazioni a base di cacciagione, è ottimo con il fagiano ai funghi.

Amarone della Valpolicella Classico DOC “∀” 2012 - Villabella: Perché ci piace

È un grande Amarone, che può essere goduto sin da subito ma nel contempo offre anche un bel potenziale di invecchiamento. L’Amarone della Valpolicella Classico DOC “∀”, prodotto dalla cantina Villabella, matura per 36 mesi in botte grande e si completa con un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia. Ineguagliabile nel rapporto qualità/prezzo.