Alto Adige Pinot Nero DOC "Angra" 2018 - Nals Margreid

€ 17,77

uitverkocht

Jaar: 2018
Benaming: Alto Adige DOC
Druif: pinot nero 100%
Alcohol: 13.5%
Maat: 0.75l
Ideale consumptie: 2019/2024
Serveertemperatuur: 16/18 °C
Gelegenheden: Bij het avondeten met vrienden
De mening van Tannico: 85pt
Soort: Rood
Combinaties: Hoofdgerechten met rood vlees, Pasta of rijst gerechten met vlees, Pluimwild

Note di degustazione

Nel bicchiere ha un colore rosso rubino molto leggero. Il bouquet di profumi al naso presenta sentori eleganti di lampone e ciliegia, alternati a leggeri aromi speziati. Al palato è di corpo pieno, equilibrato, caratterizzato da un retrogusto piacevolmente fresco.

Combinaties

Perfetto con secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina, è da provare anche con primi saporiti. Dà il meglio di sé con i cavoli al lardo affumicato.

Alto Adige Pinot Nero DOC "Angra" 2018 - Nals Margreid: Perché ci piace

Grazie al perfetto equilibrio tra altitudine, suolo e microclima soleggiato e ventilato, questo Pinot Nero DOC trova le condizioni ideali per una crescita perfetta, sviluppando un carattere armonioso dato da un ottimo tannino e da un sorso fresco. Le uve, provenienti da vigneti caratterizzatati da substrati argillosi ubicati nella Bassa Atesina, dopo la vinificazione affinano in botti grandi per circa 8 mesi prima di venire imbottigliate. L’ennesima chicca dall’Alto Adige targata Nals Margreid.